Arbois Savagnin 2018

土壤

是几个地区的土产酒调配而成, 主要是在les Bruyères, la Mailloche,的Sauvagny葡萄种酒, 土壤是一层灰淤泥土,

园地面向西南方。

酿酒和陈酿酒

主要是人手采摘葡萄, 在不锈钢桶内温控发酵, 金黄白葡萄酒在旧粮仓内的228公升橡木桶陈酿36个月。

气味

金黄酒色, 有光泽而清澈。
气味是干果, 杏仁和榅桲果酱香味, 有点大黄属香味。

口感

口感有很好的压力,而且很均衡, 油腻而细腻,

热烈的口感, 余味是典型的莎瓦茵savagnin葡萄酒的香味。

储存时间

 10 - 15 年

配搭菜肴

很好的开胃酒宜伴食干果和Comté乳酪,  亚洲地区菜肴, 鲜奶油煑的传统菜肴。

宜在 10 - 13°之间饮喝