Arbois Rosé "Découverte" 2022

土壤

是几个葡萄园的土产酒调配而成, 葡萄种宝尔萨Poulsard,

土壤是红色的三叠纪淤泥土,

园地面向东南方。

酿酒和陈酿酒

人手和机械采摘葡萄, 气压挤压葡萄果, 随后在不锈钢桶内温控低温发酵, 在酒缸内陈酿6个月, 之后灌装。

气味

气味浓烈而滋味, 带有点酸的覆盆子和菠萝糖果味

口感

口感富果香味, 浓郁的酒香中, 圆润和清新感十分均衡。

回味是热带水果香味, 余味附有薄荷味。

储存时间

 1 - 2 年

配搭菜肴

宜作开胃酒饮喝, 伴食烧烤亦十分怡人, 色拉菜伴串烧家禽类与鱼类。

宜在 8 - 12°之间饮喝

储存酒: 1-2年间早期饮用, 有清新果香味。