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介绍
土壤
霞多丽chardonnay葡萄种, 区块在1976-77年种植的葡萄树, 土壤是一层粘泥
园地面向东方。
酿酒和陈酿酒
人手采摘葡萄, 气压挤压葡萄果, 随后发酵和陈酿12个月含有葡萄渣, 在228
公升的橡木桶内陈酿, 全是新橡木桶(中度烤焙)。
是我们酒庄的霞多丽 chardonnay产酒中的佳酿。
产量有限
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葡萄种 "霞多丽Chardonnay"老葡萄藤酿酒,产地 "Les Corvées sous Curon", 优质的葡萄酒在橡木桶内陈酿12 个月. 蕴含白花和君子兰酒香味。
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62 cl. Cépage "Savagnin" élevé de façon oxydative pendant plus de six ans en barrique
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