Arbois Poulsard 2020

土壤

是几个葡萄园的土产酒调配而成, 特别是在les Bruyères 和la Mailloche地区

土壤是红色的三叠纪淤泥土,

园地面向东南方。

酿酒和陈酿酒

人手和机械采摘葡萄, 气压挤压葡萄果,葡萄种宝尔萨Poulsard在不锈钢桶内温控发酵,浸泡8天,

在我们13世纪的清凉酒窖内的大橡木桶内陈酿。

气味

清晰红酒酒色, 红铜色反射出橙色, 有光泽和清澈。
气味是怡人的小红果香味混上点香料味。

口感

口感是直觉的柔和而轻盈感, 含有小樱桃和覆盆子香味, 随后是清新感,

余味有香料味。

储存时间

 8 - 10年

配搭菜肴

宜伴食头盘菜饮喝, 伴食猪肉类, morteau地区香肠, 烤肉类, 家禽, 乳酪烧烤, 亦可伴食鱼类和热带菜肴。

宜在 12 - 14°之间饮喝