Arbois Trousseau 2020

土壤

是几个葡萄园的土产酒调配而成, 特别是在Poussots地区的les Graviers地方。

土壤在chailles是粘质土,

园地面向西南方。

酿酒和陈酿酒

100%人手挑选, 清除树枝, 树叶,

浸泡10天后, 在不锈钢桶内低温控预发酵,

之后在大橡木桶内陈酿18个月。

气味

石榴红酒色反射出红宝石, 有光泽清澈色。

气味是强烈的红果香味, 带点轻轻淤泥味的和胡椒香料味。

口感

浓郁而率直, 明显的柔顺丹宁十分宜人,

红果香和胡椒味持续。

储存时间

 8-12 年,

配搭菜肴

宜伴食牛肉, 有汁的小野味和一盘乳酪。

宜在 12 - 14°之间饮喝