Vignobles et Découvertes
Arbois的尝酒间/酒铺

> 39 rue de Courcelles

(靠近 Louis Pasteur's House)

> 32 Grande rue

(在拱形屋下)
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Arbois Chardonnay " La Mailloche " 2021

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介绍

土壤

霞多丽chardonnay葡萄种, 区块在1976-77年种植的葡萄树, 土壤是一层粘泥

园地面向东方。

 

 

酿酒和陈酿酒

人手采摘葡萄, 气压挤压葡萄果, 随后发酵和陈酿12个月含有葡萄渣, 在228

公升的橡木桶内陈酿, 全是新橡木桶(中度烤焙)。

是我们酒庄的霞多丽 chardonnay产酒中的佳酿。

 

 

 

产量有限
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